Priziusu

Da noi Priziusu è usato per indicare qualcosa

a cui si tiene in modo particolare e

Priziusu è per noi l’olio che produciamo.

I nostri prodotti

 

Priziusu Olio Extra Vergine di Oliva è un Blend delle cultivar Cerasuola, Biancolilla e Nocellara del Belìce sapientemente dosate.

 

Estratto a freddo, Priziusu Olio Extra Vergine di Oliva viene confezionato e commercializzato in lattine da 0,25lt, 0,50lt e 5lt, in bottiglie in vetro scuro nei formati da 0,10lt, 0,25lt e 0,50lt e in bag in box da 5lt.

 

Il nostro Priziusu Olio Extra Vergine di Oliva nella campagna oleara 2016 – 2017 è stato selezionato ed inserito nella guida 2017 Slowfood.

Percezioni Organolettiche

Vista

Priziusu Olio Extra Vergine di Oliva alla vista si presenta con un bel colore verde brillante arricchito da leggeri riflessi dorati.

Olfatto

Si apre con un fruttato intenso dalle nette percezioni olfattive di olive verdi ed evidenti percezioni di note erbacee fresche e vegetali di carciofo e foglia di pomodoro.

Palato

La sensazione iniziale è di un amaro medio, che si attenua grazie alla percezione del piccante che lentamente si evolve in una piacevole e duratura sensazione speziata.

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